photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Léger-des-Vignes, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

PRESENTATION DU VILLAGE D'ENFANTS : Créé en 1973 à Châtillon en Bazois, dans la Nièvre (58), le Village d'Enfants Pierre et Paule SAURY, membre du GROUPE SOS JEUNESSE depuis 2017, accueille des fratries, enfants et adolescents confiés à l'A.S.E. suite à des décisions administratives ou judiciaires. Depuis son affiliation au GROUPE SOS Jeunesse, une dynamique de changement s'est engagée, avec le lancement de la réhabilitation des pavillons d'habitations, l'ouverture, en 2020, d'un service d'Accueil En Milieu Ouvert et d'un service de Semi Autonomie. Une première MECS a ouvert sur St Léger des Vignes fin 2023 ; elle déménagera au 1er trimestre 2026 sur Decize et doublera en terme d'effectifs (jeunes accueillis et salariés) Nous proposons pour nos salariés une période de tutorat, un management de proximité, des groupes d'analyse de la pratique professionnelle et un plan de développement des compétences tout au long de leur parcours. Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un maître .maîtresse de maison en CDD. Vous prenez en charge les principales missions suivantes : *Gestion des conditions de vie accueillantes - Assurer de bonnes conditions d'accueil et de[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Charité-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir dès que possible Travail selon planning en roulement incluant certains week-ends et jours fériés. Au sein de l'équipe hôtelière et en collaboration étroite avec les équipes soignante et de direction, vous serez chargé(e) de : - Élaborer et préparer des repas équilibrés, variés et adaptés aux régimes spécifiques des résidents (textures modifiées, régimes alimentaires, allergies.) ; - Garantir la qualité gustative, nutritionnelle et sanitaire des préparations dans le respect des normes HACCP ; - Suivre les fiches de productions afin de garantir la bonne gestion des stocks - Veiller à l'entretien et à l'hygiène des locaux, du matériel et des équipements de cuisine ; - Contribuer à la vie de l'établissement lors des repas à thème, animations et événements festifs ; - Travailler en coordination avec l'équipe hôtelière afin de garantir le confort et le bien-être des résidents. Profil : - Diplôme de type CAP/BEP Cuisine ou équivalent exigé, - Expérience en restauration collective, idéalement en milieu médico-social, - Connaissance des régimes alimentaires et des textures modifiées appréciée, - Rigueur, sens de l'organisation et respect strict des règles d'hygiène, -[...]

photo Animateur / Animatrice d'atelier artistique ou ludique

Animateur / Animatrice d'atelier artistique ou ludique

Emploi Social - Services à la personne

Charité-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de l'équipe pluridisciplinaire et en collaboration étroite avec la direction et les équipes soignantes, vous serez chargé(e) de : - Concevoir, organiser et animer des activités individuelles et collectives adaptées aux capacités, aux envies et aux besoins des résidents ; - Favoriser le maintien de l'autonomie, du lien social et du bien-être des résidents ; - Proposer des animations variées : culturelles, créatives, ludiques, intergénérationnelles et festives ; - Participer à l'organisation et à l'animation des événements de la vie de l'établissement (fêtes, repas à thème, sorties.) ; - Travailler en lien avec les familles, les bénévoles et les intervenants extérieurs ; - Contribuer à l'élaboration et au suivi du projet d'animation de l'établissement ; - Participer à la vie institutionnelle et à la dynamique d'équipe. Profil : - Diplôme de type BPJEPS, DEJEPS, DUT Carrières sociales, DEAES avec spécialisation animation ou équivalent apprécié, - Expérience auprès de personnes âgées, idéalement en EHPAD ou en milieu médico-social, - Créativité, dynamisme et sens de l'initiative, - Capacités relationnelles, écoute et empathie, - Sens du travail en équipe et de l'organisation, -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nocle-Maulaix, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un cuisinier H/F Restaurant de cuisine Traditionnelle, ouvert à l'année. Vos missions: Préparation de plats dans une cuisine traditionnelle. Assure la mise en valeur des plats. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires. Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Contexte et environnement de travail: Vous travaillerez au sein d'une équipe de 5 personnes, Service de environ 40 couverts midi et soir en semaine De 80 à 100 services midi et soir le week-end. Soirée à thème organiser minimum une fois par semaine. Restaurant ouvert du lundi au Dimanche. Possibilité de repas ou de frais kilométrique à voir lors de l'entretien. Aide aux déplacements Poste pérenne

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nocle-Maulaix, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

*poste à pourvoir dès que possible* Contexte et environnement de travail: Vous intégrerez une équipe dynamique Service d'environ 40 couverts à midi et le soir en semaine. De 80 à 100 services à midi et le soir le week-end. Participation à l'organisation de soirées à thème au moins une fois par semaine. Restaurant ouvert du lundi au dimanche. Possibilité de repas sur place ou de frais kilométriques à discuter lors de l'entretien. Vos missions: Préparer et transformer les produits Participer aux mises en place et aux services. Assister le cuisinier dans la préparation des plats selon les recettes de la cuisine traditionnelle. Travailler dans le respect des recettes et des consignes. Participer à la mise en valeur des plats avant service. Faire la plonge Maintenir un poste propre, organisé et rigoureux. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Contribuer au maintien de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.

Ressources supplémentaires